如何选择合适的龙舌兰酒:休息还是不休息

龙舌兰酒有许多不同的类型，其中最重要的区别之一是休息的龙舌兰酒和未休息的龙舌兰酒。静置龙舌兰是指在橡木桶中陈酿至少两个月的龙舌兰酒。另一方面，未陈化龙舌兰是指没有在橡木桶中陈化的龙舌兰酒。有几个不同的原因龙舌兰酒生产商可能会选择陈年龙舌兰酒。首先，在橡木桶中陈年的龙舌兰酒有助于软化龙舌兰的刺鼻味道。这样可以使龙舌兰酒更顺滑，更容易喝。其次，陈年龙舌兰酒有助于形成复杂的风味和香气。休息的龙舌兰酒通常被认为比未休息的龙舌兰酒质量更高。这是因为陈酿过程给了龙舌兰酒时间来发展其风味和特性。然而，未经休息的龙舌兰酒仍然可以喝得很愉快。人们常说它有一种更“生”的味道，这是一些人喜欢的。无论你是喜欢休息的龙舌兰酒还是不休息的龙舌兰酒，都有很多美味的选择。所以，走出去，开始探索所有不同类型的龙舌兰酒吧!

什么是休息龙舌兰酒?

静置龙舌兰酒是一种在橡木桶中陈酿至少两个月的龙舌兰酒。这种陈酿过程使龙舌兰酒的味道更顺滑、更醇厚。

龙舌兰酒有哪三种?

这款鸡尾酒由以下三种龙舌兰酿制而成:白龙舌兰(tequila blanco)银色的龙舌兰酒)，龙舌兰酒，龙舌兰酒aejo。另一方面，还有龙舌兰酒(tequilaejo)，它是由经过较长时间陈酿的额外龙舌兰酒(ejo)制成的。

在墨西哥的五个州，蓝色韦伯龙舌兰是生产龙舌兰酒的唯一原料。我们不可能把一个橡木桶的内部看作是一个布兰科龙舌兰酒．一些生产商更喜欢在冷藏前将龙舌兰酒在钢罐中保存长达两个月。Reposado和a*ejo分别经过陈酿和装瓶。龙舌兰酒提取后，储存在美国或法国橡木桶中。aejo龙舌兰酒的木质特征在陈酿一到三年之后变得更加明显。当与鸡尾酒搭配时，口味微妙的葡萄可以纯饮或加冰饮用。

Extra aejo被定义为在桶中陈酿三年以上的龙舌兰酒。Joven龙舌兰酒是由大比例的blanco龙舌兰酒和少量的岁的龙舌兰酒没有添加糖或调味品来创造更美味和芳香的饮料。超龄龙舌兰不需要年龄证明。

龙舌兰是100%的蓝色龙舌兰。陈年橡木桶可以用来制作2-6个月的龙舌兰酒。在橡木桶中陈酿1到2年，这是一款陈年龙舌兰酒。它在橡木桶中陈酿两年以上，被称为Extra A*ejo。龙舌兰酒有五种不同的类型，每一种都有不同的味道和陈酿过程。这款饮料由Blanco, reposado, aejo, extra aejo和cristalino组成。Reposado龙舌兰酒是最常见的龙舌兰酒，通常在橡木桶中陈酿2到12个月。Joven龙舌兰酒是Blanco和Reposado龙舌兰酒它在橡木桶中陈酿1-3年后才被释放。Agaveejo龙舌兰酒在橡木桶中陈酿一到两年。就其定义而言，extra aejo龙舌兰是指在橡木桶中陈酿至少两年的龙舌兰酒。龙舌兰是一种生产龙舌兰酒的植物。最受欢迎的龙舌兰酒品牌是由100%蓝色龙舌兰制成的，这是最丰富和最知名的龙舌兰。最受欢迎的龙舌兰酒是由100%的蓝色龙舌兰制成的。这款龙舌兰酒在橡木桶中陈酿2-6个月，陈酿2-6个月。它在橡木桶中陈酿1-2年，被称为Aejo龙舌兰酒。额外的aejo龙舌兰酒是由陈年龙舌兰酒制成的，这些龙舌兰酒已经在橡木桶中保存了两年以上。

不同类型的龙舌兰酒

龙舌兰酒在橡木桶中陈酿两个月到一年，以获得浓郁的风味。它们的味道比aejos更顺滑，通常用于混合饮料中。额外的a*ejo龙舌兰在橡木桶中陈酿四年或更长时间，是最昂贵的。它们是龙舌兰酒中最复杂、最昂贵的一种，而且它们的味道比其他类型的龙舌兰酒更浓郁。龙舌兰酒在100%蓝色龙舌兰中陈酿，由100%蓝色龙舌兰制成。用这种龙舌兰酒调制的鸡尾酒通常比其他类型的龙舌兰酒味道更浓郁。

龙舌兰酒有什么不同?

正如你所看到的，龙舌兰酒的颜色和味道取决于它是如何陈酿的，从blanco到reposado到aejo，再到额外的aejo，主要是由于它是如何陈酿的。使用添加剂是为了省钱，这就是为什么要这样做。

每种龙舌兰酒都有自己的名字，可以在各种瓶子上找到。我们自己做未陈化的Volans Blanco;它是纯龙舌兰风味，不添加任何橡木。“Reposado”指的是经过“休整”的龙舌兰酒，可以储存在任何尺寸的桶中。Extra Aejos是小批量生产的，通常可以使用一到三年。jev只是年轻成分的混合。Joven是由陈年龙舌兰酒和朗姆酒混合而成布罗龙舌兰酒．额外的aejo或reposado龙舌兰酒，如cajuardo，通常是通过木炭过滤，以去除橡木桶在成熟过程中产生的颜色。

添加一种成分是为了使产品在批次之间更加一致或使错误更容易被发现。不添加添加剂的龙舌兰酒是无添加剂的。Volans特级龙舌兰酒是任何威士忌收藏的最佳选择。

在龙舌兰酒的生产中，质量是很重要的。因此，我们建议坚持使用更昂贵的选择，比如在木材中陈放了很长时间的橡胶树和aejos。最好的镜头是用野生的龙舌兰酒，不含木材。它们味道一样好，而且比repados和aejos便宜得多。

最适合玛格丽塔酒的龙舌兰酒

银色龙舌兰是一个很好的选择，如果你想更浓的龙舌兰酒味道．100%的龙舌兰龙舌兰，而葡萄龙舌兰是由50%的龙舌兰和50%的其他谷物混合而成，是100%的龙舌兰龙舌兰。因此，银龙舌兰酒的口感比纳波多略顺滑。如果你想要一种更甜的龙舌兰鸡尾酒，那么reposado是最好的选择。玛格丽塔酒的味道是由你用哪种酸橙来决定的。如果你在寻找味道更浓烈的龙舌兰酒，可以选择银色。